Foto: Youtube / printscreen
KAKO SE PRAVI HOROSKOP TORTA: neobična zodijak poslastica – RECEPT + VIDEO
Ova neobična “zodijak” torta oduševiće sve ljubitelje astrologije i horoskopa, a njen glavni adut je fantastičan izgled.
Pri tome, ukus i recept za tortu mogu za neke biti nedovoljno atraktivni jer se poslastica pravi od kupovne mešavine za tortu.
Ipak, malo spretnije domaćice lako će ovaj recept prilagoditi uobičajenom patišpanju od jaja, brašna i šećera.
Ovde je napravljeno uobičajeno testo od 6 jaja – znači, može se dodati 6 kašika šećera i 6 kašika brašna.
Važno je da se u testo za patišpanj doda i oko 200 ml ulja, a zatim i odabrane boje za kolače.
U ovom receptu, upotrebljene su kraljevska plava, zelenoplava, ljubičasta i ružičasta boja. Ako imate mogućnosti da nabavite boje u obliku gela.
Kada pripremite masu za tortu, podelite je na broj boja koje želite, a onda obojite svaki deo i pomešajte ih sipajući u kalup.
Ispecite tortu – peče se oko 40 minuta na temperaturi od 180C stepeni. Ohladite je najmanje pola sata.
Ohlađenu tortu presecite na pola po horizontali pa nafilujte filom po želji. Ovde je upotrebljen običan gusti šlag.
Pripremite tamni fondan – ovde je crn, ali lepo će izgledati i tamnoplavi i ljubičasti.
Nafilovanu tortu ukrasite odabranim fontanom. Malo zlatnog i srebrnog spreja za hranu daće izgled “zvezdane prašine”.
Ostavite tortu da se hladi a vi napravite ukrase u obliku simbola zodijaka. Ako želite bele, možete upotrebiti belu čokoladu koju treba da otopite i dodate malo kondenzovanog mleka (ili vode i mleka u prahu).
Sipajte ovu smesu u kesicu na kojoj treba da osečete vrh i tankim mlazom “ocrtate” simbole koje ćete prethodno nacrtati olovkom na peki-papiru (pogledajte video).
Ostavite da se ohlade i stegnu, a onda ih pažljivo poređajte na tortu.
Izvor: Well Done
